献立日記はじめます

こんにちは、佐藤です。
6月からこちらで書かせてもらうようになってなんだかんだで３か月。
なんとなくペースが掴めてきたような～まだ慣れないような～

そんな中、昔の、まだ平成だった頃の「佐藤の台所」を読み返してみました。
主に日々の食事の献立とちょっとしたこと、時々旅の至って私的なただの記録だったのですが、妙に懐かしくなりまして～
気まぐれ突然ではありますが、今回より「佐藤の台所」の構成を「日々の献立+ちょっとしたこと」のスタイルに戻してみようと思います！

私も台所を切り盛りする主婦の端くれ。
ちょっとしたことに共感してもらえたり、献立作りのお役に立てたら！
毎日毎日は難しいかもしれないけれど、隣の晩ごはん！気分で気軽に見ていただければうれしいです。

では早速～

2020/08/30
たこ焼き、揚げ浸し（茄子、万願寺唐辛子）、しめ鯖、トマト、枝豆、コーン、明太子

8月最後の日曜日。なんだかイベント感が欲しく急遽たこ焼きに！
こっち（東京）に来て、たこ焼きにキャベツを入れるという人が多くてびっくり！キャベツは決して入れませんよ～入れない方が楽ですよ～

2020/08/31
焼鮭、じゃがもろこし（マッシュポテトにとうもろこしを混ぜ込んだもの）、トマト、枝豆、揚げ浸し（昨日の）、もずく酢、みそ汁（豆腐、長葱）、白ごは

8月ラスト！
明日から心機一転、忙しくなりそうな１週間がスタート！

2020/09/01
豚肉と卵と木くらげと小松菜炒め、トマト、ちくわ胡瓜、トマト、揚げ浸し（一昨日のに大根おろしプラス）、キムチ、みそ汁（昨日のに若布プラス）、キムチ、白ごはん

一日に３つ予定があるってだけで目が回る…すっかりぐうたら人間。

2020/09/02
シーフードカレー（シーフードミックス、アサリ、玉葱、オクラ、トマト）、茹でブロッコリー、じゃがもろこし（枝豆プラス）、トマト

はりきってスパイスかカレーにしたものの、アサリを殻ごと入れたらだいぶめんどくさいことに…剥き身にすべきだった。

2020/09/03
トマトマーボー豆腐茄子（某生協さんのミールキットなるものに茄子を足してボリュームアップ）、さつまあげ、叩き胡瓜梅和え、切り干し大根煮、卵スープ（若布、長葱）、白ごはん

来週は忙しくなりそうだな…ってときは、宅配で（日々の食材は週２の宅配でほぼ賄っています）ミールキットなるものを１食分注文しておくと安心。
いざとなれば、子どもでも調理できるし。
ミールキットといえば、数年前にご縁あってテレビＣＭに家族で出演させてもらった思い出。
YouTubeで「 コープデリ・ミールキット 健康編」で検索すると出てきます！

2020/09/04
焼きそば、卵スープ（昨日の）

日没とともに電池切れの金曜日…
夫はオンライン飲み会のハシ ゴらしいし、私はお腹が減らないし、夕飯は各自のタイミングでチンしてどうぞ！の金曜日。
焼きそば食べながらコレを書いています。

今週もお疲れ様でございました。