今年はなかなか秋がやって来なくて、ぼんやりしているうちに栗の季節も終盤に。
毎年楽しみにしている友人の栗園の販売日もなかなか今年はタイミングが合わず、もう厳しいかな…と諦めかけてた先週末、やっと駆けつけることができました。
ちょうど平日にまとまった時間がとれそうだった今週。
これはやるしかないでしょ!とことで、ひとり黙々と栗と向き合う昼下がり。
職業柄、秋になれば栗のあれこれ作りを毎年愉しんでいると思われがちですが、お恥ずかしいことにそんな余裕がなかなかない日々…
そんな中、今年も昨年と同じ 色々使える栗ペーストを作りました。
モンブランの他、栗きんとんにしたり、トーストにのっけたり、サンドイッチにして子どものお弁当に忍ばせたり!
そんなことをしながらも、土曜日担当のこいけはなえさん同様、こちらも仕事のメールの見間違いが続いたり、教室の段取りを間違えたり、包丁で指を切ってしまったり…ちょっとした失敗が続いた今週。
ひとりでやってるつもりのことも、支えてくれる周りの存在があってのこと。
それを再確認させてもらってよかったとしながらも、最近の自分のポンコツっぷりには凹むばかり。
いろいろ気をつけねばならないなと、背筋が伸びる所存です。
そんな中、今週は会いたかった友人たちや懐かしい面々にたくさん会えて元気をもらった濃い1週間でもありました。
急に寒くなったけれど心は温かく!な、今週の献立日記です。
今週もおつかれさまでした!