2022-01-16

心機一転

あっという間に2022年も2週間が経ちました。
今年は特に何か新しいことを始める気持ちはないけれど、今やってること（そもそもそれが多い！）をそれぞれ少しでも深めてバージョンアップできればと思っています。
今週は本格的に仕事が始動すると同時に、ランニング2回、ウォーキング１回、ピラティス2回、英会話とその復習も！
「やればできるじゃないか！！」とすっかり気を良くし、勢い余って平日に部屋の大改造までやってしまうという始末。

今の家に住み始めてもうすぐ13年、はじめて本棚まわりに手を付けました。
きっかけは防災。
地震の多い昨今、今いちど家具の配置（とくにペットのうさぎの位置）を見直しました。
とはいえ、とにかくモノの多いわが家…ダラダラやると迷宮入り必死。週末にはずれ込みたくない！
火が付いた私はとにかく厄介。誰も止められない！「あー、また始まったよ…」と家族はあきらめ顔。
仕事後、「夕飯までに終わらせる！」を合言葉に家族を巻き込み、埃にまみれてがんばった金曜日でした。
本の重さに腰がヤバイ～節々が痛い～けれど「心機一転！！」
すっかり変わったリビングの景色がうれしくて新鮮で、無駄に写真を撮りまくった私。
いいリフレッシュになりました！

そんな今週も寒かった～土鍋大活躍！の献立日記。よろしくおねがいします。

2022/01/09

鴨鍋、鴨のスモーク、水キムチ

仕事初め。今年のお菓子教室は「カヌレ」でスタート！
秋頃から何度も試作を重ね備えたレシピ。にもかかわらず、予想外の展開に。
新年早々凹み、生徒さんにもご心配をお掛けしてしまい反省。
こんなこともあるのね…と思いつつ、頭の中は「カヌレ」でいっぱい。
そんなことはつゆ知らず、男子たちは揃って今年初のフットサルへ。シューズやウエアも新調しちゃってご機嫌。

2022/01/10

土鍋ポトフ、ゆで卵とサニーレタスのサラダ、パン、チーズ

居ても立っても居られない私は、朝一でアトリエへ。
なんとしても「完璧なカヌレ」を完成せねば！
なんとか原因を追究し、無事焼きあがったところで友人のお店でごはん。
起きてから何も食べてなかったお腹に沁みる。
夕方ランニングからの夕飯食べて英会話…中学生の冬休み最終日、のんびりするつもりがなんと慌しい！

2022/01/11

たらこと菜花のパスタ、トマトとサニーレタスのサラダ、ポトフののこり

早くも菜花が！

2022/01/12

西京焼き（鮭、ひらす）、にらともやしのナムル、マカロニサラダ、もずく酢、トマト、ベーコン豚汁、白ごはん

夕方ひとり散髪に行き帰宅した息子が「はい、お土産」って、手にはホカホカの焼き芋が。
焼き芋カーを見つけて素通りできなかったと。「これ紅はるかだって。５０円まけてくれた！」だって。
さつま芋が大好きで通称「芋兄ちゃん」な彼は、その美味しさに感動しておりました。
「早く焼きたて食べてー！」と半分くれた食いしん坊的優しさに私はキュンとし、そのもらった半分を夫にあげました。