2021-06-20

梅仕事

今年はやるまい！今年はお休み！と毎年思う梅仕事。
庭に梅の木があるわけでもなく、誰にリクエストされるわけでもないというのに、梅の実を見るとそわそわ…なぜか焦る！

今年は梅干しに初挑戦！それだけ！と決めたのに、ちゃんと追加の梅も氷砂糖も買ってきた自分…結局シロップも漬けました。
梅仕事って、準備さえしてしまえば意外と手間はかからない。
梅の爽やかな香りを嗅いでいると、なんともいえないし、出来上がりを楽しみに日々ようすを観察するのもなかなか楽しい。気が付けばいいことづくし。
時間があれば大好きな南高梅のジャムも作りたいなぁ。
とはいえ、そんなに優雅にのんびり～とはいかなかった今週。
腰を痛めてしまった母さんです。
梅雨に入り季節の変わり目、世の中年の皆さま方もいろいろ気を付けて～笑
そんな今週の献立日記、よろしくおねがいします！

2021/06/12

鰹のたたき、茹でブロッコリーとかまぼこの韓国海苔和え、茹でもろこし、枝豆、トマト、しらすオムレツ、オクラ汁、白ごはん

ペットのうさぎが避妊手術で一晩入院。当初は手術はするつもりはなかったものの、家族として少しでも長く健康に過ごせるようにと悩みに悩んだ結果。無事終わった連絡がきてホッとしたものの、空っぽのケージを見るととにかく寂しい。いつの間にかわが家の大きな存在になってるポニちゃん。

2021/06/13

茹で塩豚の手巻き寿司風、茹でもろこし、トマト

うさぎのポニちゃん、無事退院。思っていたよりも元気でひと安心。
１週間はエリザベスカラー生活。家族みんなでフォーメーションを組み、万全の体制で見守る所存です。
そんな中、梅仕事も無事終了。充実の日曜日。

2021/06/14

麻婆豆腐、叩き胡瓜の胡麻和え、トマト、大根と小松菜のスープ煮（昨日の塩豚のゆで汁で）、白ごはん

昨夜からその口になっておりました麻婆豆腐。豆腐も肉も、今までの倍量仕込みで挑みましたが完食！

2021/06/15

なめろう丼、ポテサラコンビーフのっけ、トマト、叩き胡瓜の胡麻和え、きんぴら、大根と小松菜のスープ煮（昨日の）

鯵のお刺身とありったけの薬味でなめろう。熱々ごはんにのっけて、海苔を添えて～最高！
息子の髪型。校則違反だと先生に注意されたらしく、ご近所さんに急遽来てもらいベランダでチョキチョキ直してもらう。アウトドアでの散髪が気持ちよさそうな夕方。しかし、先生って細かいところまでよく見てるのね～
そして母は、腰をやっちまいました…１週間前から調子が悪いのを自覚していた矢先の「ピキッ！」
周りの同年代たちが、やれギックリだの、やれ何十肩だの言っていたのは他人事だと思っていた私もとうとう…
認めたくはないけれど、自分を過信するのはそろそろ止めねばです。