2021-01-31

山

今月の山、越えました。
登り始めると意外とタフな山、越えた喜びは大きく！
そして休む間もなく、また目の前に次の山が待っております！って、ここで言う「山」とは仕事のこと。
ここでは一主婦として日々の献立日記を書いておりますが、表の顔？裏の顔？は細々とお菓子教室なんぞをやっております。
しかしこのご時世… 思うようにいかない状況にやきもきしながら、なかなかチャレンジングな日々。新しいことが大の苦手な私にとって、試練という山を登っては越えての繰り返しのコロナ禍。もうなんでもやったるでー！と意気込んだと思ったら、たまらなく不安になったり。って、少々愚痴っぽくなっていますが誰が悪いワケでもなく～少しずつバージョンアップできていると信じ、今日もママチャリ乗ってアトリエへ向かうのであります。
ただ今、レッスン動画を絶賛製作中なのですが、わが息子は母がユーチューバーになると勘違い。勝手に盛り上がっては、いろいろアドバイスしてくれます。
そういえば、SAKRAの「山」と言えばニューメンバー若岡さんですね。
私の「山」なんて小っちゃい、小っちゃい～そう思うとがんばれるかも！
そんな今週は、夫の出番多し！の献立日記です。

2021/01/23

たこ焼き、砂肝のポン酢炒め、トマト、しめ鯖

冷たい雨…でなくてもどこも行けない週末。
こんな日はイベント感出すべく「タコパ！」これ限る！

2021/01/24

手羽先唐揚げ、唐揚げ、白菜とちりめん山椒のサラダ、トマト、ちくわ、黒豆、もずく酢

雪予報の日曜日、案の定降らず。
きょうは息子の中学の制服採寸へ。感慨深いかと思いきや、ぶかぶかの制服姿に「わー、君もいわゆる中坊になってしまうのねー」の気持ちの方が大きく…
今晩はウーバーイーツデビュー！サイトに「手羽」というカテゴリーがあったのにで大いに盛り上がり「手羽ナイト」あとは、簡単なサラダとありもので母さん楽ちん晩ごはん。
わが家の男子たちは爽やかな配達のお兄さんがやって来るのをソワソワしながら待っていたけれど、残念ながらこのご時世…配達は非接触。玄関に置かれた手羽なのでありました（笑）